Als BCAA (Branched Chain Amino Acids) werden die verzweigtkettigen Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin bezeichnet. Dabei handelt es sich um essentielle Aminosäuren. Sie können also nicht von unserem Körper selbst produziert werden und müssen daher mit der Nahrung zugeführt werden. Das Besondere an den BCAAs ist, dass diese über den Darm direkt in die Muskulatur […]